قلوبنا معكم ودعواتنا لكم بالنصر و السلامة ان شاء الله …
حماكم الله وحفظكم ويسر لكم كل عسير وجعل النجاح والتفوق والتوفيق حليفكم دائما وابدا…
وسدد خطاكم ، وجمع قلوبكم وجهودكم على الحق والصواب ، و كتب لكم في مسعاكم النجاح…
“فرصة” موقع الكتروني و مشروع جديد يهدف لتقديم منصة للشركات لاعلان عن فرص تدريب لديها و للباحثين عن عمل لتطوير مهاراتهم الفكرية و الادارية في الشرق الأوسط. شدد المسئولون في موقع “فرصة” على على أنهم يسعون لاجتذاب مزيد من الشركات التي انشأت حديثا لإضافة الفرص التدريب على الموقع لكي يعطي للخريجين الجدد والعاطلين عن العمل الفرصة للبدء حياتهم المهنية. وهذه الخدمة التي يقدمها موقع “فرصة” هي مجانية للشركات والأفراد على حد سواء.
تم تدشين الموقع من قبل الأخوة مهند غشيم و هشام عاصي من سورية.
يمكنكم الحصول على المزيد من التفاصيل بزيارة العنوان التالي www.Fursa.me
لا أدل على حيوية اللهجة الحلبية من ذكر جملة واحدة اشتقت كل كلمة فيها من أصل مختلف و تحتوي هذه الجملة كلمات من ثماني لغات هي:
“لا تدقر كنار جنق الظوظ و البقدونس عليه بربختي حزيطة”
لا: عربية
تدقر: سريانية
كنار: فارسية – من “كنار” خافة, حاشية, طرف
جنق: تركية – من “جنق” أو “جاناق” – الصحن
ظوظ: أرمنية – مخ, دماغ (Dzoudz)
بقدونس: يونانبة – المنسوب الى مقدونيا – نبت ذو جذع قصير عليه أوراق صغيرة طيبة الطعم و الرائحة, تستعمل في السلطة (Makedhonicion)
بربختي: كردية – من “بر”: مع, و “بخت”: حظ – ضرب من الزواحف, يغير لونه
حزيطة: عبرية ترجمبة – من “حزيونتا” – المسكين و المسكينة
من “معجم أصل اللقش الحلبي – الكلمات الداخلية” للدكتور مروان الرفاعي
| حُـماةَ الـدِّيارِ عليكمْ سـلامْ | أبَتْ أنْ تـذِلَّ النفـوسُ الكِرامْ | |
| عَـرينُ العروبةِ بيتٌ حَـرام | وعرشُ الشّموسِ حِمَىً لا يُضَامْ | |
| ربوعُ الشّـآمِ بـروجُ العَـلا | تُحاكي السّـماءَ بعـالي السَّـنا | |
| فأرضٌ زهتْ بالشّموسِ الوِضَا | سَـماءٌ لَعَمـرُكَ أو كالسَّـما | |
| رفيـفُ الأماني وخَفـقُ الفؤادْ | عـلى عَـلَمٍ ضَمَّ شَـمْلَ البلادْ | |
| أما فيهِ منْ كُـلِّ عـينٍ سَـوادْ | ومِـن دمِ كـلِّ شَـهيدٍ مِـدادْ؟ | |
| نفـوسٌ أبـاةٌ ومـاضٍ مجيـدْ | وروحُ الأضاحي رقيبٌ عَـتيدْ | |
| فمِـنّا الوليـدُ ومِـنّا الرّشـيدْ | فلـمْ لا نَسُـودُ ولِمْ لا نشـيد؟ |
جمع النبي (ص) بين تقوى الله و حسن الخلق
لأن تقوى الله تصلح ما بين العبد و بين ربه…
و حسن الخلق يصلح ما بينه و بين خلقه…
فتقوى الله توجب له محبة الله, و حسن الخلق يدعو الناس الى محبته.
ساعدت اليوم بمساوات أكلة من أطيب الأكلات الفطورية بالعالم من الشرق الى الغرب من المحيط الى الخليج من أعالي سور الصين العظيم الى غابات الأمازون, يعني اكلة تاكول أصابيعك وراها, اسمى المااااااااااااااااموووووووووووووووونييييييييييييييييية
الاكلة سهلة التحضير و المقادير بسيطة:
2.5 كاسة سكر
3 كاسة ماء
1 كاسة سميد
1 كاسة سمنة عربي ( بسمو بحلب سمن حديدي)
أول شي تدلؤ السكر بالماء و تحطو عالنار وتغلي لبين ما يدوب السكر تماما
في الطنجرة الثانية,تدوب السمنة كليا و تحط فؤى السميد كلو و تتركو على نار واطية لبين ما يصير لونو زهري يعني لبين ما يطحمص السميد. بس لازم تكون كمية السمنة كافية و الا بحترق السميد
بعدين يا مرضي الوالدين, تقلب الماء الساخن اللي فيو سكر بطنجرة السميد ثم تنزل درجة الغليان لمدة خمس دقائق حتى تمسك قليلا
وهيك بتكون صارت… رش عالمامونية شوية قرفة للزينة و طالع هالجبنات مشلشلة او كعيب, و اذا عندك كريم بالبيت كمان بصير, زيادة الخير خير
شمر لئلك و غمووووووووووووسس ….. أكلة عالمية و طيبة عالفطور!!!!!!!!!!!!
مامونية عليها جبنة مشلشاة - اضغط غلى الصورة للتكبير
حاول أن تكسب صفة واحدة من صفات نبينا عليه الصلاة والسلام… ثم أتبعها بعد مدة بالثانية…. ثم الثالثة وهكذا
مرتبة حسب ترتيب المصحف الشريف:
تحتك دهن شرحــــات متخبي
والتوم نيفا انسـاب واتسوسح والريحة آاخ , ولي على قلبي
والزفرة عم تلمع على خــدودك اي أبوس روحك قولــة الحلبي
…والمرقة عم تنضح بحامضهــاوعم ينقف الهبّال على عصبي
يا يبرق الأحرار كرمــــالـك أنا بفخر بكوني مواطنٌ عربـــــ…ـي
جاية عبالي قول: أنـــــا بحبك
بكل اللغات الشرقي والغربي
يلله استوي وحققلي أحلامي قد ساف قلبي في لظى اللهبِ
لقد استوى يا فرحتي وسـعدي ياعمري يا أنسي وَ يـا طربي
هاتـــوا الخبز والطنـجرة كلهــــا وبعدولي مــــــــا بدي حدا جنبي
عم أمضغ العصعوص واليبرق سوا شو هالنعيم هــــادا يــــاربـــي
اذا رحـــت فيهــــا بـــــعـــد هالأكلة ذنبك يـَأمي هادا ……… موذنبي
المصدر المضافه الحلبيه
اليبرق
